THỜI GIAN LÀM VIỆC
Chuyên ngành Cơ Xương Khớp BV Quân Y 103
CK Cơ Xương Khớp
CK Chấn thương chỉnh hình
Chuyên khoa Cơ Xương Khớp YHCT
Chuyên khoa Cơ Xương Khớp
CK Cơ Xương Khớp
Chuyên khoa Cơ Xương Khớp
Ngoài việc sử dụng đậu bắp để chế biến các món ăn ngon, đậu bắp giúp tăng cường chất hoạt dịch và phục hồi chức năng chuyển động linh hoạt của khớp, phục hồi chức năng của hệ thống Cơ Xương Khớp. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về cách chữa khô khớp bằng đậu bắp nhé!
Trước khi tìm hiểu cách chữa khô khớp bằng đậu bắp, hãy tìm hiểu công dụng của loại đậu này nhé. Trong Đông Y, đậu bắp là loại thực phẩm có vị ngọt, tính hàn và có tác dụng giúp thanh nhiệt giải độc, có lợi cho khí huyết, bài trừ tính nóng. Ở trong Tây y, đậu bắp rất giàu sắt, pectin và là loại rau củ hiếm hoi có chứa canxi, hàm lượng vitamin dồi dào như vitamin B2, B1, A, C. Hơn nữa chất nhầy có trong đậu bắp còn chứa nhiều chất béo.
Thành phần nhầy ở đậu bắp thực chất là chất xơ dạng hòa tan, vì vậy đậu bắp rất tốt cho hệ tiêu hóa, nhuận tràng. Đây cũng là thực phẩm lợi tiểu, rất tốt cho người bệnh dạ dày, tá tràng. Chất pectin có trong đậu bắp giúp cân bằng lipid và giúp giảm cholesterol trong máu. Sử dụng đậu bắp thường xuyên giúp người bị bệnh béo phì, tiểu đường, mỡ máu, bệnh tim mạch dần ổn định đường huyết.
Đối với người khỏe mạnh, đậu bắp hỗ trợ phòng tránh các loại bệnh ung thư, vì hàm lượng chất xơ tối đa có trong đậu bắp giúp ngăn ngừa các gốc tự do sản sinh trong máu. Đồng thời đậu bắp cũng giúp làm giảm việc hấp thu đường vào trong máu. Hoạt chất axit folic có trong đậu bắp đặc biệt quan trọng, nhất là với phụ nữ mang thai. Axit folic giúp thai phụ phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh và các dị tật bẩm sinh khác ở thai nhi. Vậy cách chữa khô khớp bằng đậu bắp như thế nào?
Y khoa đã công nhận công dụng của loại thực phẩm này trong việc cải thiện các bệnh liên quan đến xương khớp. Đặc biệt là đậu bắp có công dụng chữa khô khớp rất hiệu quả. Từ đó giúp người bệnh ngăn ngừa nguy cơ bị mắc thoái hóa khớp xảy ra.
Khô khớp là việc giảm chất lỏng hoạt dịch khớp, thường hay xảy ra ở đối tượng tuổi tác cao, bị viêm khớp hoặc chấn thương. Tùy thuộc vào từng tình trạng bệnh cụ thể, bác sĩ sẽ đề nghị người bệnh nghỉ ngơi, tập thể dục hay thay đổi chế độ ăn uống hoặc sử dụng thêm sản phẩm bổ sung. Bên cạnh đó, người bệnh nên tham khảo ý kiến của bác sĩ về phương pháp điều trị khô khớp đơn giản khác, chẳng hạn như sử dụng đậu bắp.
Vậy cách chữa khô khớp bằng đậu bắp có hiệu quả không? Như đã phân tích ở trên, đậu bắp có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe xương khớp. Ví dụ như vitamin C, canxi, vitamin A, acid folic, chất xơ. Ngoài ra, loại thực phẩm này cũng giàu chất chống oxy hóa. Từ đó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, bổ sung chất nhầy cần thiết giúp bôi trơn các khớp, chống viêm, giảm đau.
Cách chữa khô khớp bằng đậu bắp được các bác sĩ và người bệnh đánh giá cao về độ an toàn và hiệu quả đem lại. Hơn nữa, đậu bắp cũng rất tốt trong việc điều trị thoái hóa khớp, loãng xương, viêm đa khớp. Tuy nhiên, phương pháp này cũng tương tự như các bài thuốc dân gian khác, người bệnh cần kiên trì áp dụng trong khoảng thời gian nhất định để đạt hiệu quả. Ngoài ra, người bệnh hỏi ý kiến của bác sĩ hoặc thầy thuốc nếu có bất cứ thắc mắc nào.
Đậu bắp có rất nhiều cách sử dụng độc lập như làm thuốc điều trị khô khớp. Ngoài ra, thực phẩm này còn chế biến được thành các món ăn giúp tăng cường sức khỏe xương khớp và cải thiện sức khỏe. Tùy vào tình trạng sức khỏe mỗi người, người bệnh nên tham khảo các biện pháp như:
Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Áp dụng bài thuốc từ đậu bắp trong khoảng 2 đến 3 tháng, người bệnh sẽ nhận thấy cơn đau nhức dần giảm. Bên cạnh đó tiếng động lạo xạo khi di chuyển do khô khớp cũng thuyên giảm rất nhiều. Khi đó tình trạng đau nhức xương khớp và thoái hóa khớp gối nói riêng cũng giảm hẳn.
Ngoài cách chữa khô khớp bằng đậu bắp ngâm nước uống thì các món ăn từ loại thực phẩm này cũng rất dinh dưỡng. Đậu bắp là một trong những món ăn rất phổ biến, ngon miệng và có cách chế biến đơn giản. Do vậy, ngoài việc uống nước đậu bắp, người bệnh hãy bổ sung thêm đậu bắp vào bữa ăn hàng ngày nhằm giúp nâng cao sức khỏe xương khớp an toàn.
Đậu bắp luộc
Đậu bắp luộc là một trong những món ăn cực dễ làm và chữa khô khớp rất hiệu quả. Luộc là cách chế biến đồ ăn đơn giản nhất, nhưng để luộc đậu được canh, ngọt, không bị nhớt thì không phải ai cũng biết cách làm.
Nguyên liệu:
Cách làm:
